Das Fest der Liebe rückt immer näher und bei uns weihnachtet es schon sehr. Ich liebe die Vorweihnachtszeit, mit leckeren Naschereien, würzigem Punsch, Weihnachtsliedern und gemütlichem Kerzenschein. Häufig wird aber auch Kritik laut, dass Weihnachten zu einem Fest des Konsums und Verpackungswahnsinn verkommt. Ich finde: Weihnachten ist, was du draus machst. Und es gibt ganz […]
Nucao: So geht nachhaltige Schokolade
Ruck zuck ist der Sommer vorbei, wir stehen mitten im Herbst und der Schlemmermonat Dezember samt Weihnachten ist auch nicht mehr allzu weit hin. Bist du es leid, plastikverpackte Zuckerbomben in den Adventskalender zu packen oder zum Fest der Liebe zu verschenken? Dann habe ich hier einen tollen Tipp für dich, der rund ums Jahr […]
Bio-Eis in Leipzig
Sommer Sonne Sonnenschein! Der Sommer ist da und was darf an keinem heißen Sommertag fehlen? Genau, ein herrlich kaltes süßes Eis! Sonst gehöre ich ja auch eher der Fraktion “Zucker ist böse” an und schaue mich nach gesunden Alternativen um… Aber Hand aufs Herz: Manchmal werde auch ich schwach, und das passiert so ab 25°C […]
Tierfreundlicher Balkon – Für Bienen, Schmetterlinge, Vögel & Co.
Es ist soweit, der Winter ist fast überstanden, die ersten Schneeglöckchen und Krokusse lassen uns ahnen: Der Frühling steht vor der Tür! Für dieses Jahr habe ich mir vorgenommen, unseren schönen Ost-Balkon in eine Oase für Mensch, Insekten und Vögel zu verwandeln. Insbesondere meine lieben Hummeln, Wildbienen und Schmetterlinge sollen ein reichhaltiges Buffet bekommen. Es […]
5 Tipps für deinen Einkauf im Unverpacktladen
An meinen ersten Besuch im Unverpacktladen kann ich mich noch gut erinnern – ich war nervös, unvorbereitet, keine eigenen Gefäße dabei, der Laden leer. Mittlerweile ist der regelmäßige Gang dahin Routine, geeignete Gefäße vorrätig und ich stöbere mit Freude durchs Sortiment. An Bekanntheit haben die Läden auch zugelegt, es ist meist ordentlich was los. Freunde, […]
Teilzeit-Vegan im August: Rückblick
Wie in meinem Beitrag Teilzeit-Vegan im August: Ein Selbstversuch versprochen möchte ich mit dir meine Erfahrung teilen und vom Selbstversuch berichten. Außerdem habe ich mir in dem Kontext Gedanken zur gesunden Ernährung gemacht, die ich dir auch nicht vorenthalten möchte. Los geht’s! Meine Erfahrung Etwa in der Zeit habe ich auch den Utopia-Podcast gehört, und […]
Teilzeit-Vegan im August: ein Selbstversuch
Heutzutage fragt einen ja kaum jemand mehr “Woran glaubst du?”, dafür regelmäßig “Wie ernährst du dich?”. Vegetarismus oder Veganismus sind mittlerweile in der breiten Mitte angekommen. Wer sich über ein nachhaltigeres Leben Gedanken macht, kommt um das Thema Ernährung kaum drumrum. Was hat es nun mit dem Teilzeit-vegan auf sich, wie komme ich darauf? Aus […]
KoLa Leipzig – regionales, saisonales Bio-Gemüse
Wir sind nun ein Teil von KoLa Leipzig! KoLa Leipzig steht für kooperative Landwirtschaft vor den Toren der Stadt und ist eine Genossenschaft die es sich zur Aufgabe gemacht hat, frisches, saisonales und biologisches Gemüse anzubauen. Derzeit findet dies noch auf gepachtetem Land statt, ab Herbst 2020 bezieht die Genossenschaft ihre eigenen 35ha im Osten […]